Ma route des Vins de Bourgogne

De Dijon à Nuits-Saint-Georges - Ce vignoble dénomé Côtes de Nuits et Hautes-Côtes de Nuits à une largeur d'environ 2km jusqu'à Vosne-Romanée où se concentre les appelations grands crus, villages premiers crus, villages, pour se disperser ensuite vers Nuits-Saint-Georges et être majoritairement en appelations régionales.
Au départ du Lac Kir, nous prenons la D122 pour traverser le premier village viticole, Marsannay-la-Côte, puis Couchey. Notre premère halte se situe à Fixin. 

Le Lac Kir porte le nom du chanoine Kir qui inventa le célèbre coktail.
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Fixin, en plein vignoble, c'est le lavoir, datant du XIXème siècle qui attire notre attention.
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Puis cette admirable pompe à chapelets.
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Mais nous retrouvons rapidement, l'ambiance vigneronne avec cet étal.
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Les clos, ces parcelles entourées de murs en pierres sêches.
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Dans les villages, l'architecture traditionnelle des maisons vigneronnes est bien présente et préservée.
Fixin 2012 09 05

Le Château de Brochon
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Gevrey-Chambertin, un moine pour rappeler la présence d'un prieuré appartenant à l'Abbaye de Cluny.
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Ambiance brumeuse pour les vendanges
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A Gevrey-Chambertin, nous quittons le vignoble pour visiter La Combe de Lavaux, avec son Aiguillon de Chambœuf. 
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Nous retrouvons des vignes plus confidentielles à La Butte de Vergy.
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Le Vignoble à Villars-Fontaine
Villars fontaine

Les vignes s'écoulent sur le versant du côté de Nuits-Saint-Georges.
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Un clos renommé, celui du Clos de Vougeot
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Les vignes à Chambolle-Musigny.
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Chambolle-Musigny
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« L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, consommez avec modération »

Documentation :

carte des vins de bourgogne : http://technoresto.org/vdf/bourgogne/index.html
carte Côtes de Nuits : https://docs.google.com/viewer?url=https%3A%2F%2Fwww.vins-bourgogne.fr%2Fboutique%2Fgallery_files%2Fsite%2F12881%2F12882%2F30300.pdf

Routes des vins de Bourgogne : 
https://docs.google.com/viewer?url=https%3A%2F%2Fwww.vins-bourgogne.fr%2Fmediatheque%2Fgallery_files%2Fsite%2F12881%2F12882%2F30300.pdf

pompe à chapelets : https://fonderie-de-la-cote.fr/pompe-a-chaine/
 

 

Date de dernière mise à jour : 04/12/2020

Commentaires

  • vautard richert pascale
    • 1. vautard richert pascale Le 05/03/2019
    toujours d'aussi belles photos! et reportage qui donne envie d'y aller!

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